說到鳳梨酥，台灣有名的老字號就是那幾間，台北板橋的小潘蛋糕坊也是超人氣名店之一，經典招牌的鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥都相當搶手，也因為鳳梨酥太有名了，大家都直接叫小潘鳳梨酥，忘記真正的店名XD
文章目錄
店家資訊
小潘蛋糕 中正店
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話：02-2969-2803
營業時間：週二至週六 08: 00-20 : 00
小潘蛋糕坊 和平店
地址：新北市板橋區和平路51號
電話：02-2963-8879
營業時間：週一至週六 08: 00-22 : 00
粉絲團:https://www.facebook.com/ThePansCake/
訂購資訊
■可網路訂購：ＭoMo購物網 | KKday | klook
■klook滿六盒以上免運費
商品價目表
由於原物料價格上漲，2022年2月有調整最新價格（幫荷包君ＱＱ）
（圖源出自粉絲專頁）
保存期限
鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥單片包裝，常溫保存期限都是4個星期唷！
鳳梨酥、鳳凰酥裸裝的話，常溫保存期限是2個星期
甜而不膩的人氣招牌～鳳梨酥
成分：麵粉、冬瓜餡（鳳梨、冬瓜、糖、麥芽）、進口奶油、糖、雞蛋、麥芽、鹽
一般鳳梨酥容易很油膩，小潘的鳳梨酥則不會有油膩感
而且餅皮很酥軟，咬下去像餅乾一樣很酥但卻又沒有阻力的鬆開
餡料不黏牙，Food誌小姐超不喜歡會黏牙的餡料
甜度也很剛好～
不愧是人氣招牌，真的好好吃呀～～
鹹甜鹹甜的好滋味～鳳凰酥
成分：麵粉、冬瓜餡（鳳梨、冬瓜、糖、麥芽）、進口奶油、糖、雞蛋、奶粉、鹹蛋黃、麥芽、蘭姆酒、鹽
餅皮顏色上比鳳梨酥顏色再深一點
口感和鳳梨酥一樣很酥軟
不同的是餡料加了蛋黃，但不會很鹹
甜甜鹹鹹口感平衡的很剛好
也好好吃！
土鳳梨酥（蛋奶素）
成分：麵粉、土鳳梨餡（鳳梨、冬瓜、糖、麥芽、桂圓乾）、進口奶油、糖、雞蛋、麥芽、杏仁粉、鹽
雖然有吃到土鳳梨酥，但還沒拍照就吃完了XDD
鳳梨酥和土鳳梨酥的差異在市面上鳳梨酥內餡大多是用冬瓜內餡，土鳳梨酥才是用真正的鳳梨或土鳳梨內餡，而小潘的鳳梨酥看起來是用冬瓜與鳳梨的混合內餡，土鳳梨酥的鳳梨內餡比例比較高
就口感上，Food誌小姐個人是比較喜歡鳳梨酥甜甜軟軟的口感，土鳳梨酥咬下後還會有一絲一絲藕斷絲連（？）的纖維，不乾不脆的真不是個成熟的食物該有的心態（？？
但換個角度來說，豐富的纖維可促進腸道蠕動，對身體其實是蠻不錯的
結語
每到過年過節，這種傳統糕餅店都會大排長龍，有時候人太多還會賣到停賣，若有機會到現場購買自己吃的話，聽說一定要買裸裝版本，雖然保存期限較短，但比較便宜又更好吃（心動）而且到現場也可以挑店面的其他商品，感覺小潘賣的其他商品也會很好吃呀！
若不想到現場苦苦排隊，還好現在還能網路訂購～在家坐等美食送到府，我防疫我驕傲！！
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一日三餐外食簿 (5)
來說晚安了，一夜舒眠
晚安囉^ ^
吃過幾次 口感還不錯
口感味道都很不錯~
吃起來旺一下!!
旺起來~旺起來!!
料理看起來好好吃!想說有機會去品嚐它的口感與美味!
有機會可以試試唷!
這個真的很好吃,吃不膩~~~小潘的麵包也好吃
有機會去門市買!!
這間不錯，以價格、口感、內容很值得買來吃
cp值很高的一家人氣糕餅店
看起來好好吃喔！推～
有機會可以試試唷!
超愛小潘＾＾
我也愛~~
吃過 口感還不錯
對呀~好吃!
這家吃過真的好吃推～
對呀~小潘好吃!
鳳梨酥我超愛~~ 不黏牙不油膩的餡料口感很不錯喔~~ 宅配到家也是方便又安全(在疫情期間)的好選擇啦~😂 推
宅配到家真的方便又安心!
我也超愛小潘的鳳凰酥!!! 鹹甜味道超好吃
鹹甜的味道搭配得很好! 不愧是人氣糕餅店
這家的鳳梨酥看起來也不錯吃呢
鳳梨酥和鳳凰酥都好吃喔!
之前也有聽說小潘鳳梨酥過年過節時會大排長龍購買, 雖然這家還沒吃過,有機會還真想一試, 尤其那鹹甜的鳳凰酥很吸引我!
可以宅配訂購就不用排隊囉! 有機會可以試試~
精緻食品我都還好而已,吃一塊挺高興
吃一塊試試口味也很開心呀~
這家吃過幾次,都是別人送的,很好吃
人緣很好耶~送小潘，很有口福!
鳳梨酥狠誘人 吃過會上癮
真的會想一塊接著一塊呀!
晚安好友 何師父又來幫推囉 ^^
感謝何師父來訪推文^ ^
晚上好~今天一切安好嗎?? 這文章~看來真是很不錯 謝謝您的推薦 有空再來我的格子逛逛~~ https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33633547 捍衛戰士很好看
感謝你喜歡我的分享^ ^ 我已回訪囉!
顔色新鮮油潤金黃，非常誘惑吸引！ 鹹甜口味像是鳳凰酥中的極品哦！！ 推推^^
鹹甜比例搭配的很平衡很好吃～
常聽朋友說好吃,改天也要去買來吃吃看,謝謝分享
也可以網路訂購喔～ 有機會可以試試＾＾
感謝分享🙂
感謝來訪＾＾
這個好吃,現在烘培點心都漲價了,萬物皆漲啊
真的～別再漲了啊ＱＱ
這家鳳梨酥我家人好喜歡
好吃～ 不愧是人氣店家
謝謝分享！ 週四快樂！
祝阿普敦週三快樂！
這款鳳梨酥還沒有吃過 下次在買來吃 推95
現在可以網路就就不用排隊買囉～ 有機會可以試試＾＾
小潘超好吃~只是很難買XD
可以網路買很方便喔！
這陣子天氣變化很大，一下熱又一下冷 要多加注意自己的身體健康喔! 祝你週四愉快~
感謝你的關心＾＾
嗨~好友晚安心怡~周四美好！推！^^ 生活中有一份牽掛永遠惦記， 人世間有一份祝福永遠真誠， 歲月裡有一份問候永遠溫馨， 心靈中有一份祈禱永遠衷心。 祝福好友：幸福快樂每一天！^^
感謝好友的美好祝福＾＾
感謝分享
感謝來訪＾＾
土鳳梨酥我喜歡 配咖啡和茶都不錯
很適合當下午茶呢＾＾
小潘鳳梨酥蠻有名的，他們有裸裝的更划算。
聽說裸裝更好吃，下次去試試！
小潘耶，好想吃喔@@
現在都可以網路訂購囉～ 有機會可以試試＾＾
這家超有名，不容易買到的感覺!
現在都可以網路訂購囉～ 有機會可以試試＾＾
看起來很好吃！ 謝謝好友美食分享！ 推20
感謝喜歡我的分享唷^ ^
小潘真的好吃~~~我也喜歡
對呀~好吃好吃
這個好吃~ 午安, 謝謝分享............ ^_^
感謝來訪^ ^
午安
晚安^ ^
好喜歡吃這家的鳳梨酥 送人也很適合呢 推推喔
送禮或自己吃都很不錯呢! 感謝推文^ ^
酥軟口感最喜歡 謝謝 Food誌小姐分享~推
我也喜歡酥軟的口感~ 感謝推文^ ^
鳳梨酥真的很好吃，但我還是比較喜歡古早時候的鳳梨大餅，因為鳳梨大餅的餅皮吃起來不會掉滿地，它是有油脂的餅皮，吃起來不會太乾，且內餡也比鳳梨酥好吃~~
賓哥推薦哪間的鳳梨大餅嗎？ 下次我也來試試～
好好吃喔！ 週五快樂！
週五快樂＾＾
喔買尬 鳳梨酥很久沒吃餒!!!!
偶爾可以來吃一下！
這間也是人氣名店
對呀！排隊排好多人呢！
我們喜歡吃有鳳梨內餡的 那種酸酸的滋味 開心
土鳳梨酥的纖維也很多，富含營養呢！
小潘真的是板橋伴手禮代表
送禮、自己吃都很不錯！
我喜歡她們的鳳凰酥， 真的很好吃
鹹甜的比例掌握得很好！
謝謝分享😆 推推
感謝來訪與推文～
這鳳梨酥的金黃色彩真美 讓人格外喜愛 早安~~週末愉快
真的～～顏色可以掌握得這麼美很厲害！
看起來感覺還不錯,價錢也公道.
不貴又好吃，ＣＰ值很高！
謝謝分享！ 週六快樂！
感謝來訪＾＾
感謝好友分享~真的好期待 歡迎來我的文章留言 https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33633175
已回訪與留言囉！
這家好吃 有時候萊爾富或7-11也會賣小潘鳳梨酥 雖然比本店貴 但不用排隊XD 推!
便利商店或網路上買真的方便很多！
哈 ! 哈 ! 小潘鳳凰酥 好吃 我最近幾年買了十次多盒 送禮 ! 我妹介紹的 , 去總店都要排隊買 , 超多人我就放棄 , 有和平店 排隊比較短 ! 也漲過一次價了 ! 我住 新莊 丹鳳 騎車 15分吧 !
哇～資深常客耶！ 那我以後去和平店買，口味應該沒有差 騎車15分鐘算方便耶！
這個鳳梨酥以前就吃過了，很不錯
還是很好吃喔～
卡路里很高的樣子 呢 !?
糕餅類都高呀～這也是沒辦法的啊
很有名的鳳梨酥，老闆常送我們員工的伴手禮~
老闆很有誠意耶～送小潘
看起來就很想吃
有機會可以試試唷＾＾
感謝分享 晚上好!
週末愉快唷＾＾
印象中板橋後火車站 有一家賣綠豆椪商家 每到中秋節時也是大排長龍。
哇～有機會我來試試！
小潘潘鳳凰酥超好吃的啦~~~(❛◡❛✿) ((樓上說的人氣綠豆椪是"長興餅店"
感謝解惑！！正想問是哪間呢XD
感謝分享
感謝來訪＾＾
謝謝好友分享~~ 別讓我的烤鴨太孤單 台南好吃烤鴨在這裡~~https://lincyi.pixnet.net/blog/post/33637012
感謝來訪＾＾ 已回訪留言囉！
這家真的很有名耶！
對呀～過年過節都大排長龍
我也愛鹹鹹甜甜的小潘~ 吃完一個還會想吃第二個
真的會想一吃再吃～
小潘真的好吃哦
對呀～真的好吃
按滿讚~~~~感謝分享
感謝按滿讚支持＾＾
小潘真的太有名了 我也買過好幾次
相當有名氣的店家～很多人都吃過
這家很出名~很好吃 很罪惡卻一口接一口
吃飽才有力氣減肥嘛 放心吃吧！
小潘真的不錯吃 也是後來才知道,原來還小有名氣 感謝美味分享 敬祝日安.順心 滿推+20~~~~
過年過節都會大排長龍 相當有名呢！
我們家也超常買小潘～ 我原本都吃鳳梨酥～ 上次吃鳳凰酥被驚艷了 從此改成都吃鳳凰酥ＸＤ
鳳凰酥鹹甜比例抓得很好 真的好吃～
看起來就好吃 而且價格不貴喔~
對呀～CP值很高
口感還不錯好吃
對呀～好吃！
小潘的鳳凰酥,我自己也很喜歡~ 完全就是板橋超有名伴手禮.
我也是一吃就愛上！ 有機會去門市也想試試其他商品～
小潘鳳梨酥、鳳凰酥很好吃，所以很出名。 搭配茶飲或咖啡好適合 今天去7~11店長還跟我們推薦小潘鳳黃酥呢!
便利商店有賣有也方便耶 不用去現場排隊～
住在加拿大的前鄰居,以前都會買給我們吃
哇～真有口福！ 你有個好鄰居呢！
我可以嗑掉一整盒鳳凰酥(ᗒᗨᗕ)
我也可以～～（擊掌）
感謝好友分享
歡迎來訪＾＾
小潘真的超好吃！ 裸裝比較便宜而且味道更好。
有機會來試試裸裝！