位於大稻埕迪化街的滋養和菓子（滋養製菓），是台北70年老字號的日本和菓子店，這次收到滋養和菓子的鳳梨酥禮盒，竟然長得和印象中的鳳梨酥不一樣？！外表看似夾心餅乾的鳳梨酥充滿創意，也為今年中秋帶來了不少驚喜呢！
文章目錄
滋養和菓子店家資訊
店家資訊
滋養和菓子（滋養製菓）
地址：臺北市大同區迪化街一段247號
電話：02-2553-9553
營業時間：週一至週日 09:00 - 18:00
官網 | FB粉絲專頁 | IG官方帳號
滋養和菓子購買資訊
■可門市選購或官網訂購
■官網訂購的低溫運費$180元，滿萬元免運費
■官網下單結帳完成後，預計於指定的日期到貨，若遇到節日期間（如過年、中秋），因物流量較大，所以無法指定到貨日期
滋養和菓子商品菜單
看了下官網發現滋養的商品很多樣耶，本身是和菓子店，但也有販售洋菓子（如蜂蜜蛋糕、果仁蛋糕）、漢餅（綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥等）、麻糬、羊羹
也有賣組合商品的禮盒，過節送禮很有質感喔～
(圖源出自官網)
距離中秋剩一週，看官網人氣禮盒都已賣光了，這應該是知名糕餅店的常態吧
滋養鳳梨酥禮盒包裝
鳳梨酥有5入和10入的禮盒包裝
Food誌小姐這次收到的是5入的禮盒，禮盒上有「滋養」的logo，端莊大器、相當有高級感！
滋養鳳梨酥保存方式
因為沒有用防腐劑，無法放很久～所以冷藏的賞味期限是10天喔！
滋養鳳梨酥餐點介紹
第一眼看到鳳梨酥就覺得好特別，外皮少了四邊，形狀相較一般鳳梨酥較為細長，看起來就是加厚版的夾心餅乾
就在內心認定是夾心餅乾時咬下，發現餅皮是酥脆的鳳梨酥餅皮，夾層是麥芽糖口感卻不黏牙的鳳梨內餡，所以它只是外表看似夾心餅乾，實際上確實是我們熟悉的鳳梨酥！
外皮酥脆紮實令Food誌小姐感到驚艷，少了四邊餅皮也減少了油膩感，讓鳳梨內餡的香氣與甘甜更為凸顯
傳統糕餅的創新吃法Food誌小姐覺得改良的很成功！！
結語
Food誌小姐蠻喜歡吃鳳梨酥的，所以一開始看到夾心餅乾的外表其實是有點失望的XD但發現本質是鳳梨酥還很好吃就開心起來了～為什麼吃個鳳梨酥心情要像洗三溫暖啦！XD
覺得之後也可以試試滋養和菓子的其他產品，官網說他們的和菓子的糖分比傳統食譜低，就不會那麼甜，感覺可以期待一下！下週就是中秋節了，想要今年來點新意的糕餅，可以考慮滋養的鳳梨酥唷～
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