Food誌小姐的日嚐筆記

Food誌小姐第一次知道「方人也鮮奶麻糬研究室」是在有一次去家樂福時，看到門口有個長長的排隊人潮，認真看大家到底在排什麼厲害的東西，看到方人也的行動餐車上面寫著「鮮奶麻糬研究室」，當場腦中冒出許多問號：為什麼買麻糬要排隊??XDD 回家一查才發現方人也麻糬是粉絲破萬的人氣不定點行動餐車，這次下班途中驚喜遇到，就買來試試好不好吃囉～

 

方人也鮮奶麻糬研究室餐車資訊

店家資訊
方人也鮮奶麻糬研究室
地址、營業時間：以官方帳號公告為主

FB粉絲專頁  |  IG官方帳號

Food誌小姐有一段時間都叫這間麻糬「万人也」，因為餐車的棚子會擋住「方」的上面那一撇，還以為老闆取名叫「万人也」是立志要成為「萬人也」瘋狂的麻糬品牌！！（看來是我自己想太多XD）

↓像這樣，所以會搞錯真的不是我的問題...XD

 

方人也鮮奶麻糬研究室餐車菜單

(圖源出自官方帳號)

 

方人也麻糬餐車菜單分四大類

招牌的鮮奶麻糬只有一種口味

不是鮮奶的包餡麻糬的話就有花生、芝麻、紅豆、抹茶、巧克力、椰香，共6種口味可以選

一盒有8顆，最多可以選4個口味，Food誌小姐覺得巧克力和椰香口味蠻特別的，很少見

除了麻糬，另外也有賣花生和花生糖，竟然獨立販賣，看來他們對自己的花生很有自信呢！

花生有麻辣、蒜香、五香、蔥辣，共4種口味，花生糖則是一種口味單罐賣

 

方人也鮮奶麻糬研究室購買方式

想買方人也鮮奶麻糬有幾個方法可以購買：

➊  可以像Food誌小姐一樣佛系購買，有看到餐車就去排隊買

➋  Follow方人也官方帳號，看他們哪天會出現在方便購買的地方再前往購買

➌  線上先預訂後，再依預定的時間地點去取貨，就不用擔心想吃的口味賣完囉！

 

方人也鮮奶麻糬研究室外帶包裝

方人也的提袋上會貼一張貼心紙條，每次寫的都不一樣，這次寫的是“工作再忙也要好好吃飯哦”

麻糬是用塑膠盒裝的，看似樸實無華但上面的文字卻很撩啊

我關注！！我關注總行了吧！！

 

方人也鮮奶麻糬研究室餐點介紹

■ 包餡麻糬

包餡麻糬要當天吃完，冰過隔夜之後就不像剛買一樣好吃了

Food誌小姐點了抹茶、花生、芝麻、椰香 四種口味

✔ 抹茶

抹茶粉沒有甜膩感也沒有苦味，像是花生粉混合抹茶粉

吃起來竟然還有桂花香味？！

✔ 花生

麻糬的不踩雷基本款口味就是花生

簡單來說就是絕配！

 

✔ 芝麻 

芝麻顆粒感很明顯，芝麻內餡不會很甜

有古早味的感覺

✔ 椰香

耶香口味很特別，像灑在餅乾上的那種椰香顆粒，椰香濃郁

和麻糬意外蠻搭的，很有口感

 

■ 招牌鮮奶麻糬

招牌鮮奶麻糬可以冰冷藏，拿出冰箱後幾分鐘後就會恢復原本的彈性了

一盒有12塊麻糬和一小盒花生粉

鮮奶麻糬超級軟～～很Q彈，和包餡麻糬相比是提升了一個等級

難怪老闆只賣單一口味，Q彈鮮奶麻糬搭配花生就很好吃了啊，樸實平凡卻又美味無比！

而且很神奇的一點是，鮮奶麻糬本身超級軟，但要拿的時候又不會跟另一塊麻糬黏在一起，不知道是有抹油還是用什麼祕法（吃的時候也不覺得有油）

 

心得

Food誌小姐總共買了兩次方人也鮮奶麻糬，第一次只買一盒鮮奶麻糬吃，覺得驚為天人怎麼會有麻糬可以做得這麼軟，馬上被全家分食乾淨，第二次買了鮮奶麻糬和包餡麻糬，分食速度就慢了很多，看來兩盒份量的確有點多，提供給大家做參考XD

另外看到方人也粉絲專頁有人問老闆是不是姓施，所以店名才取叫「方人也」，讓Food誌小姐恍然大悟，雖然老闆沒有證實，但可能性很高啊～而且有這樣的緣由，Food誌小姐也不會再搞錯是「万人也」了XD這樣的拆字蠻有趣的，像Food誌小姐也可以拆成「Food言士心小姐」......名字好長還是算了XDD(一秒放棄)

 

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