上次去鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒慶生，整個用餐印象蠻不錯的，食材好吃又可以考驗師傅的畫畫功力（？）所以這次慶生又來吃鐵FF啦～
文章目錄
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒店家資訊
店家資訊
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 - 西門店
地址：台北市萬華區西昌街49號
電話：0908-688-087
營業時間：週一至週日 12: 00-14 : 00、 17 : 30-21: 30
粉絲頁
網路訂位
萬華店：https://bit.ly/2C72jOw
西門店：https://bit.ly/38wTx8P
師大店：https://bit.ly/3h4nZNy
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒店家價位
價位相較去年漲價了，現在是一位NT$1100+10%
套餐裡的大蝦要升級成龍蝦的話，每人+600+10%，訂位時就要先備註要升級成龍蝦，因為一人半隻龍蝦，所以需雙份訂
7歲以下的兒童費用是一位NT$650+10%
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒餐點介紹
▶ 墨西哥玉米餅
第一道菜是墨西哥玉米餅
本來以為會像上次一樣一開始就來個大白盤，結果來個小鐵盒，那我認真複習之前吃的不就沒用了嗎？
玉米餅上放一些些松葉蟹肉和松露辣椒
松露辣椒的辣一閃即逝，所以不會一直覺得很辣
玉米餅表皮酥酥脆脆，下方滿滿的生紅豆怕你吃不飽...沒有啦，生紅豆是不能吃的，只是裝飾用的XD
▶ 紅咖哩南瓜濃湯
第二道菜是紅咖哩南瓜濃湯搭配麵包
紅咖哩味道淡淡的，中間會一大坨鮮奶泡
搭配起來吃口感多層次，南瓜濃湯濃郁但喝起來清爽
攪拌後可以搭配麵包吃
▶ 加價升級-龍蝦
第三道菜是就是龍蝦啦～
可以看到師傅同時料理多隻龍蝦（煎的時候還在動！），幾乎在場每位客人都有升級龍蝦，在場的各位都很懂吃啊！
沒有升級的大蝦覺得有點孤單XD
照慣例是身首異處分開上
先上菜的是龍蝦的身體
龍蝦夠新鮮，所以可以整塊肉殼分離拿起來吃，大口吃龍蝦超讚！
龍蝦直接吃就好吃～也可以搭配旁邊的馬鈴薯千層佐松露與煙燻番茄，或是點綴在盤面上的百香果醬沾著來吃讓口感有不同的變化
▶ 加價升級-炙燒龍蝦頭
吃完龍蝦的身體，再來就是蝦頭了，讓龍蝦的身首最終能在我們的肚子裡相聚
在蝦頭的蝦肉與蝦膏上鋪滿奶油時蔬，然後加上邪惡又迷人的炙燒明太子～～
比龍蝦肉又更好吃啊！！
蝦肉雖然少少的，但與蝦膏及奶油時蔬的調味確實很讚
▶ 鰤魚
第四道菜是鰤魚，在魚肉身上灑滿九層塔起士粉些微魚子醬
魚肉下方放一塊蕃薯讓鰤魚可以cosplay公園蹺蹺板
周邊灑一圈匈牙利蒜味醬
鰤魚魚肉新鮮，皮酥脆，不過前面龍蝦讓人很驚艷，對這道就沒有太深的印象了
▶ 生蠔
第五道菜是生蠔
但裝飾用的年糕很搶眼
看師傅拿年糕在鐵板上嚕一下，一條長長薄薄的像防撞保麗龍的白紙就神奇的出現了
年糕脆片咬起來是脆的，入口後是Q的口感，覺得蠻特別奇妙的，畢竟沒吃過保麗龍紙
生蠔搭配的除了年糕脆片，還有馬鈴薯脆片和法式芥末籽醬
馬鈴薯脆片也是酥脆口感
生蠔很大顆，大的像煎水餃
▶ 生菜沙拉
第六道菜是生菜沙拉，看來到了中場緩和時間
生菜上面白白的師傅說是氣泡魚，不知道是什麼，蠻特別的
沙拉搭配帕瑪森起士與和風醬，吃起來很爽口
▶ 現場加點-鮑魚
再來到了加點的環節～
師傅會現場展示鮑魚和干貝的現貨問要不要加點
上次看了師傅料理鮑魚感覺不錯，這次就加點吃看看
師傅ㄧ樣會邊料理邊做介紹
像是鮑魚區分公母看生殖腺顏色，白色是公的，綠色是母的
通常不會吃鮑魚的嘴巴，所以料理的時候會處理掉
擺盤時搭配乾杏鮑菇乾、松露薏仁
鮑魚肝好吃～軟軟的
鮑魚本身口感QQ的，但覺得有點偏硬，Food誌小姐大概不是吃鮑魚的料，吃不出鮑魚的厲害之處QQ
▶ 現場加點-干貝
帕瑪森起司脆片很大一片，又可以玩蹺蹺板了
帕瑪森起司脆片很酥脆，好吃
干貝大顆新鮮，櫛瓜搭配干貝吃很清爽
下方是玉米醬，沾著吃有不同的風味～
▶ A5和牛
重頭戲A5和牛來了！
搭配的配菜有薯泥、娃娃菜
調味有夏威夷黑鹽、莓果紅酒醬
廚師推薦吃五分熟，但Food誌小姐怕太生會咬不動吃七分熟
七分熟的熟度是可以咬動的，還是很多汁，好吃～
▶ 炒飯
一路吃下來其實是可以吃飽的，但畢竟不是每個人的食量都一樣，所以到了炒飯環節，師傅會炒出一堆炒飯，給還沒吃飽的人可以盡情地吃，不吃還會被師傅問要不要外帶回家吃呢XD
說是餵飽用的，炒飯也是好吃的，只是Food誌小姐好飽吃不下啦～
▶ 漢堡排三明治
和之前一樣也有的漢堡排三明治
漢堡排肉很厚好吃，只是好飽XD（又說了一次）
▶ 甜點-提拉米蘇
最後來到了這次來鐵FF的目的了～（邪惡笑）
上次請師傅畫鬼滅之刃的炭治郎（看上次的炭治郎），這次的生日畫盤請師傅畫『間諜家家酒的的安妮亞拿龍蝦』（超難的吧！），其實本來是想要考倒去年說可以畫清明上河圖的那位師傅的，結果那位師傅調店換另一位師傅來畫，聽說這位師傅下班都在練習畫安妮亞XD考倒錯人了XDD
師傅說他不會畫拿龍蝦，只會畫安妮亞，遠遠看到安妮亞的笑容我就一直狂笑，畫的很傳神耶XDDD
壽星有馬卡龍、提拉米蘇、生日蠟燭與安妮亞的笑容，有這樣的慶生真棒對吧（狂笑）
非壽星就是一塊提拉米蘇，不過沒關係啦，看到旁邊壽星的安妮亞笑容，就已經笑到肚子好痛XDD
對了，預約的時候要勾選“慶生”才會有甜點畫盤插蠟燭喔～想要指定的圖案也要在預約的時候寫在備註，讓師傅有時間可以練習XD
▶ 飲料
飲料有咖啡、紅茶、國寶茶（熱）三種可以選擇
冰紅茶可加奶泡加到滿，視個人喜好加～
心得
整個用餐體驗和料理還是很棒～大部分菜單相較去年都有做調整，又能維持創意與美味真不簡單！最後的壽星客制化甜點讓慶生變得很歡樂，感謝辛苦練習畫安妮亞的師傅，為了感謝師傅的辛勞，我會認真想下次要再請師傅畫什麼更難的題目的（師傅表示：麥勾來呀啦!!）
更多約會美食，推薦給浪漫有創意的你
【信義鐵板燒】只要1600元就能吃到龍蝦、A5和牛的超高CP值無菜單鐵板燒-明水然・樂
沙拉吧的極致享受！在晶華酒店ROBIN'S 牛排屋品嚐高級牛排與鮭魚自由的快樂
【國父紀念館義式料理】美味與浪漫交織～在ChiaoDuo House巧哚洋房品味正宗的義式美食
【美麗華異國料理】在Mövenpick Café莫凡彼餐廳與德國烤豬腳的邂逅
【美式漢堡餐車】不定點流浪漢堡快餐店～Yeah Right Food Truck，漢堡控吃起來！
【王品外帶開箱】在家也能吃到黑松露菲力牛排~肉好軟嫩好好吃!
歡迎加入Food誌小姐的FB粉絲團、IG、LINE官方帳號，獲取最新文章及店家好康優惠唷(≧▽≦)
一日三餐外食簿 (5)
好享受喔
難得享受一番～
感覺像台語說的「吃巧、不是吃飽」 道道美食，令人垂涎。
吃得巧也吃得飽喔～
墨西哥玉米餅這滿滿的生紅豆還真吸睛, 呵~我還想這紅豆能吃嗎?如果行也太厲害, 至於龍蝦看起來真好美味啊!
看到紅豆我也是這麼想XD 真的可以吃的話太飽啦～
很有創意的無菜單鐵板料理 每一道擺盤看起來都漂亮 食材看起來也新鮮又美味
漂亮又好吃喔！
廚師廚藝讚 畫圖的天份也很高喔
用食物畫畫確實蠻厲害的！
好高級的鐵板燒啊,我鐵板燒都是吃燒青菜和炒羊肉而已 @@
偶爾才吃這麼高級啦～ 我平常也是吃便宜的XD
創意擺盤，就變的高檔!
高檔又好吃！
不錯捏
好吃～
高檔的鐵板料理，擺盤真好看
又美又好看～
感謝好文分享喔！ 祝你週二愉快～
不客氣～你也是喔＾＾
哇~~美食耶.我喜歡!
我也喜歡ＸＤ
感謝分享
歡迎好友來訪＾＾
海鮮和和牛，都是頂級食材啊，好精緻的鐵板燒喔。 那一片年糕真的很像一片塑膠啊。
吃塑膠的感覺很微妙呢XD
那個安妮亞~ 畫得真好........... 謝謝美食分享, 週二愉快.............. ^_^
廚藝和畫畫功力都很強呢！
推推~ 無疑是一場視覺與味覺的饗宴
感謝老劉推文＾＾
無菜單的料理就是有特色，看起來很想吃，推滿20～
感謝推滿＾＾
哇 看起來真的很不錯呢^^
不錯唷＾＾
「吃巧、不是吃飽」道道美食，令人垂涎。
吃巧也能吃飽飽唷～
現在高檔料理都這樣 大盤子裡面一點點食物
看起來才高級呀ＸＤ 不過還是可以吃飽啦
祝MsFood生日快樂 青春常駐 幸福滿滿！！ 去年師傅畫的碳治郎印象猶新， 想不到已經一年了 ~ ~ 今年有安妮亞陪伴慶生也很可愛啊！！ 滿推20 ^^
是朋友生日啦～還是感謝風子的祝福＾＾ 每年都要去考驗師傅的畫工ＸＤ
嗨~好友晚安心怡~週二美好！感謝分享，推！^^ 生活，柴米油鹽，健康就是一種珍寶； 人生，苦辣酸甜，平安就是一種財富。 願您擁有最快樂的人生最幸福的生活！^^
感謝好友的祝福＾＾
餐點看起來豆好精緻美味哦
好吃唷～
看起來都好棒！
好吃！
餐點很精緻吔,生日的禮遇讓人有回憶記憶點,加分不少
確實很有記憶點～很歡樂
感覺滿滿噹噹耶!鮑魚跟干貝都好好吃~
干貝好好吃～
好棒的餐廳~~~我也想去吃看看
有機會可以試試唷＾＾
鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 餐點真人視覺味覺大大享受不已 那龍蝦－干貝－Ａ５和牛等等 更是讓人享受不已 感謝分享 推滿２０
這種好料超讚！ 感謝推滿＾＾
感謝美食分享 盤盤皆佳食 總讓人食慾大增 早上好!
歡迎好友來訪＾＾
師傅好可愛喔!畫了個超夯的安妮亞
對呀～畫的好好笑
真是頂級的鐵板燒店~ 安妮亞畫的也很傳神呢~
真的～神韻有到！
師父的擺盤好精緻 感覺像在看一幅幅的畫
每盤都是藝術呢！
很會畫耶，那擺盤有夠可口~
真的～用食物畫畫XD
高檔的鐵板料理，擺盤也很漂亮,令人垂涎 師傅好廚藝,又應客人要求練畫畫,不簡單啊 收藏了 謝謝
每次都去考倒師傅哈哈 食物也很好吃喔
好精緻!看起來都好好吃
很好吃喔！
可愛的盤子
對呀～
看起來很好吃ㄝ... 尤其那龍蝦， 讓人垂涎三尺....
龍蝦超讚！
*****
*****
師傅畫畫好厲害呀!
還不是用普通的筆畫呢ＸＤ
我們沒有去過,很詳盡很棒! 謝謝Food誌小姐分享精彩的鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒 - 西門店資訊+美美的照片 & 品嘗用餐體驗心得.😊 >>>Food誌小姐: 歡迎有空閒的時候, 再光臨我家的格子, 請來看看今天剛po出的: [俄羅斯 系列遊記(8)]: 滴血教堂+神聖殉道者修道院 https://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/336099989 歡迎有空閒的時候, 再光臨我家的格子, 請來看看喔 若是有空光臨，歡迎留言交流討論心得喔. 😊😊😊 祝福闔府2023兔年一切平安健康+HAPPY! 😍
感謝讚賞～ 已回訪留言囉！
感謝分享 週日順心！
歡迎好友來訪＾＾
料理看起來很好吃!想說有機會品嚐它的口感與美味!
有機會可以試試唷＾＾
看起來好有質感的高級料理
有質感又好吃！
師傅還會畫畫太酷了
還是用食物畫的呢XD
好好吃的感覺 安妮亞的嘴臉太好笑了
真的～遠遠看到我就一直想笑XD
有被墨西哥玉米餅驚豔到!!
裝飾很厲害～
安妮亞真的可愛啊XD
對呀～可愛又好笑XD
我也想吃龍蝦和干貝~ 炒飯還特別端成心型呢！ 安妮亞雖然沒有很像 但，誠意十足，給個讚！
龍蝦干貝好吃！ 安妮亞神韻有到又好笑給過XD
每樣餐點都好看又好吃的樣子 只是蠻貴的喔 !
偶爾吃享受一下囉～
替師傅覺得累啊, 但又很想一直挑戰他 好想吃吃看那片保麗龍紙啊 如果不先跟我說 我可能會以為跟生紅豆一樣不能吃XD
很想知道師傅的畫工極限哈哈 本來以為生紅豆是什麼新吃法 結果不能吃XD
每一道都好精緻 根本藝術品 xDD 看起來也都很好吃呢 推
每道都漂亮又好吃～～
鐵板燒讓食材都變高級了!
擺盤很重要啊！
下班都在練習畫安妮亞的師傅~太好笑了XDDD
真是辛苦師傅了哈哈
每一道看起來都好美味，龍蝦好高級喔!!!
龍蝦好好吃～
餐點每一道看起來都好精緻，感覺很高檔，用餐很享受。
偶爾享受一下～
龍蝦和干貝都很吸引人,有機會也想去享受一下
真的很享受～