國父紀念館捷運站2號出口走路6分鐘就可以到的義式餐廳ChiaoDuo House巧哚洋房，隱藏在東區巷弄中，光是門口的裝飾就充滿異國氣氛～店面看起來小巧溫馨，在google上竟有高達4.8顆星的好評呢！
文章目錄
巧哚洋房店家資訊
店家資訊
ChiaoDuo House巧哚洋房
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷5弄17號
電話：02-2778-3347
營業時間：週二至週五 17: 30-23 : 30、 週六至週日 11: 30-14 : 30、 17: 30-23 : 30
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巧哚洋房店家環境
店內氣氛典雅浪漫，搭配輕柔優雅的音樂，還有許多異國裝飾，很有義大利餐館的感覺～
燈光、氣氛很棒，非常適合來這邊慶生約會！
巧哚洋房店家菜單
牆壁上的限定菜單是主廚不定時開發的新菜單
左邊是開胃菜、右邊是主食類
有許多少見的特色料理，喜歡嚐鮮的朋友們很推薦點限定菜單喔！
除了限定菜單也有常態菜單，有湯品、沙拉、開胃菜、義大利麵、義式燉飯、主餐、甜點、無酒精飲料、紅白酒等種類
義大利、燉飯可以加價購套餐，蠻划算的～
A套餐（加價200元）->四擇一（麵包、濃湯、沙拉、提拉米蘇）+咖啡或茶
B套餐（加價350元）->包含麵包、濃湯、沙拉、提拉米蘇+咖啡或茶
巧哚洋房餐點介紹
▶ 主廚招待小菜：佛卡夏夾生火腿＆炸義大利麵
佛卡夏夾生火腿
生火腿如果單吃的話味道很重，這邊放一小片做調味，淡淡火腿鹹味搭配佛卡夏作為開胃菜剛剛好
炸義大利麵
類似炸飯糰的料理方式，但主食改成義大利麵
表皮酥脆，蠻香的，裡面冒出義大利麵有微妙的感覺XD
▶ 蟹肉泡芙
軟殼蟹的本體被夾在泡芙裡面，
外觀看起來很像是長了螃蟹腳的泡芙XD
用刀子切的話要小心切，因為會噴汁！
微甜的泡芙皮搭配香酥軟殼蟹，口感很多層次～
而且醬料有模擬泡芙餡的口感，但是鹹的，很有趣
搭配起來很好吃，Food誌小姐很喜歡這道，大推！！
▶ 野生牡丹蝦佐酪梨
敢吃生食的朋友可以試試這道
這道料理底部鋪了完整一層的生牡丹蝦，生蝦口感鮮甜
上面配料非常豐富，有白鳳尾魚、菠菜醬、鱘魚子醬、千層餅、酪梨醬、炸魷魚片
可以任意搭配食用，吃起來口感層次非常豐富多元，卻不影響蝦子的主角地位
Food誌小姐覺得是很熱鬧的一道前菜
▶ 巴勒摩的那個麵
看名字很想吐槽是哪個麵XD
巴勒摩是西西里島的一座城市，這道是西西里島的傳統麵食
麵條使用8字型的麻花捲麵，而不是一般的義大利麵條
麵條的形狀是由兩側向中間捲曲而成兩個凹槽，長度大概小拇指2/3的長度
凹槽有利於吸附醬汁，每一口吃起來都非常入味
醬汁可以吃得到濃郁的青醬羅勒和脆脆的堅果碎片
▶ Calzone比薩餃
構造很有趣～一般披薩餡料會鋪在餅皮上面，Calzone披薩餃是把餡料夾心在餅皮裡，外型像大型水餃一樣，非常獨特
比薩餃邊邊的餅皮厚實， 上下的餅皮酥脆，中間的餡料撒上片狀帕瑪森起司、黑橄欖、芝麻葉、生火腿，吃起來是微鹹的口味
起司片給得像不用錢一樣放很多XD
橫切面有滿滿的餡料
剛端上桌時，比薩上的起司會牽絲～～
▶ 義式提拉米蘇
巧哚洋房菜單上甜點只有一種，看到網友們說來巧哚洋房義式提拉米蘇是必吃
義式提拉米蘇視覺看起來很多層，有雙層的拇指餅，再鋪滿了馬茲卡彭起司製作的醬
蛋糕體本身是濕軟的，上層散發淡淡酒香、下層充滿咖啡味
整體吃起來甜而不膩，口齒留香～
Food誌小姐覺得很好吃～真的是必吃！！
▶ 紅茶
是日月潭紅玉和唐寧茶混合，
微甜，搭配吃義式料理很解膩～
▶ 檸檬汁
把檸檬擰乾後又放到杯子裡當裝飾，看起來真的很檸檬XD
沒有到很酸，蠻好喝的～也很解膩
心得
老闆娘會親切熱情的介紹每一道餐點，讓我們對於每一道特色料理在吃之前，都能有些初步的認識，整體吃下來很有飽足感，除了好吃也覺得料理很有新鮮感和驚喜感！這次吃到的料理都是之前沒有嘗試過的，覺得很有趣～最後的甜點也讓Food誌小姐喜歡上義式提拉米蘇了！
對了，身為下午喝茶晚上就會睡不著的Food誌小姐，晚上吃了充滿咖啡味的提拉米蘇，晚上睡得還不錯~這個人體實驗結果，提供給晚上也不敢吃咖啡因的朋友們參考XD
<<感謝店家邀約體驗，心得皆為Food誌小姐個人真實評論，請安心參考>>
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