Food誌小姐的日嚐筆記

這次和朋友終於來到 Petit France 小法國餐館聚餐，其實上次聚餐就想來了，結果三天前打電話想預約，被告知早就客滿了？！店家說沒提早訂位沒位子，才發現原來這家這麼熱門！！這次抓緊開放預定時間趕快和朋友預約來吃～

 

Petit France 小法國餐館怎麼去？ 善導寺站出口就到

店家資訊
Petit France 小法國餐館
地址：台北市中正區青島東路21-4號1樓
電話：02-3322-3955
營業時間：週三至週五 18:00–21:00、週六至週日 11:00–14:00、18:00–21:00

粉絲專頁 

Petit France 小法國餐館在善導寺捷運站4號出口，出站直走看到的花圃欄杆就是入口了，非常近！

要走進去才會看到招牌，戶外區的景色蠻美的，很有法國悠閒的感覺，想像不到欄杆外是車水馬龍的台北市景

 

預約制提醒：沒提早訂就吃不到

Petit France 小法國餐館是預約制，每個月20號開放預定下個月的預約，沒有提早約的話很難有位子喔！

只有假日有午餐，最晚只能預約到12點，他們只營業到下午兩點，再來就是要約晚餐時段了，要來吃的話要提早規劃時間

 

無菜單料理怎麼點？用 QR Code 查看隱藏菜單

這裡主打無菜單法式料理，一開始就讓人充滿期待～今天會有哪些驚喜呢？

一入座，店家先請我們選擇主餐和茶點

主餐是用掃 QR Code 的方式看菜單，Food誌小姐猜應該是品項常常更換，才沒印紙本菜單

選項還不少，有些是需加價的主餐，看起來每一道都蠻好吃的

 

第一次吃就上癮的漂浮咖啡，居然是前菜？！

坐下後店員就端上漂浮咖啡當作開場，漂浮咖啡好久沒看到了

香草冰淇淋淋上熱咖啡，冰淇淋在熱咖啡中漸漸融化

Food誌小姐平常不喝咖啡，但覺得這杯咖啡真的很好喝！！

好想問有沒有單賣，以後想來買～～

喝完咖啡後，黑麥雜糧麵包上桌

搭配堅果油增加口感的層次

桌上還特地擺了一個麵包盤，讓用餐過程多了幾分儀式感

 

一道接一道，像法式風景一樣層層展開的驚喜

再來是沙拉，店員現場刨松露在沙拉上

是貨真價實的松露，不是松露風味的調味

即使單吃沙拉，本身調味也很好吃！

 

法式豬肉凍，這個味道就比較能想像得到

豬肉版的台式牛肉凍，切的比較薄而已

 

干貝酪梨塔，上面餅乾和魚子醬吃掉之後，竟然看到干貝放在酪梨塔上

好特別的組合！

干貝很軟，酪梨切成小塊小塊，吃起來是清爽的口感，酪梨份量不少，覺得是蠻新奇的吃法

 

牛肝菌牛肉清湯，端上來小小一杯，用湯匙一撈發現料超多！

料好吃，湯也好喝，杯子裝很方便喝

 

芭樂冰沙，用來中場休息，主餐要準備上來了！

 

主餐與甜點：暖意收尾的法式慢旅

朋友點的老饕牛排七分熟

網路評價說好吃，肉質軟嫩還不錯

 

Food誌小姐點的酥皮雞腿佐經典檸檬奶油醬

一刀劃下，酥脆聲在耳邊響起

雞肉本身就夠嫩夠多汁，配上檸檬奶油醬更有層次

 

主餐之後會送上一開始點的茶點

我們是點文宣茶，茶壺旁邊有個漏斗，漏斗跑完就可以喝了

茶香很香，Food誌小姐蠻喜歡的！

茶點附的小餅乾↓

最後的餐後甜點是藍莓蛋糕，盤子上還有放麻糬、巧克力、椰子絲、寒天珍珠

可以搭配著吃，甜點的部分就相較沒有那麼驚艷了

 

結語

整體吃下來，最讓我們驚艷的是開場的漂浮咖啡！冰淇淋與熱咖啡交融的滋味真的讓人意猶未盡，主餐和牛肝菌牛肉清湯也都表現得很出色，每道料理都有自己的亮點與細膩度，讓人吃得很滿足！雖然店內空間不大、座位數不多，因此更有私房餐廳的靜謐氛圍，如果下次有朋友生日，想找個特別又不浮誇的地方聚餐，Food誌小姐會想再來訪！

 

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