Food誌小姐的日嚐筆記

那天滑手機時，看到有網友說：「我願意為了麵屋 Ishii 的烏龍麵，再飛一次福岡。」當下還想說也太誇張了吧？結果照片一出現，那碗烏龍麵上，明太子、奶油和蛋黃交織在一起，像是在發光一樣誘人，光看照片，Food誌小姐就開始流口水，這種組合，都到福岡怎麼可能不衝一碗！

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第一次到福岡，腦海裡浮現的美食名單當然少不了拉麵，但比起拉麵，更讓 Food誌小姐期待的是燒肉！搜尋了一圈，發現幾乎很多人都推薦「肉屋肉一」，說它是福岡最強、CP值最高的燒肉店，心裡還想說：「真的有這麼誇張嗎？」結果親自吃過之後...網友沒有說謊，真的很讚啊！！

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這次來到福岡，想要看看知名的湯布院，結果查了才發現交通不太容易，熱門列車也早就客滿，決定訂了 Klook 的一日遊行程，把交通煩惱通通交給別人，這天就只負責當一位好好看風景的旅人。

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過去在台灣吃到的漢堡排都沒讓Food誌小姐有太深印象，安排這趟旅程時，看到許多網友都在推「極味屋」，讓我重新燃起興趣，這間來自福岡的燒肉漢堡排專門店，聽說在東京是排隊名店，用的是九州黑毛和牛與日本國產牛混合，這次來福岡，就特別安排了一餐來吃看看！

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還記得第一次在東京吃夏威夷人氣早餐店「Eggs 'n Things」，為了那座夢幻的鮮奶油鬆餅，和朋友排了一個多小時，等得很餓啊～～但當鮮奶油山端上桌吃進嘴裡的瞬間，讓Food誌小姐相當難忘！從那次之後，就一直想著哪天去日本再吃一次，這次來到大阪旅行，意外發現梅田竟然也有分店，當然立刻排進行程啦！

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築地虎帳在築地分店有七間，每間店的菜單會有點不太一樣，Food誌小姐這次是到築地虎帳別館，在築地場外市場的小巷子內，很容易沒注意到招牌就走過頭XD小巷子對面有間甲羅組烤物店很多人，看到甲羅組就可以開始找有招牌的小巷子囉

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網路上大家都說去日本必吃的阿夫利拉麵，不同於豚骨的濃厚湯底，阿夫利是用柚子鹽的清爽湯底，讓Food誌小姐躍躍欲試，但既然大家都這麼推，想當然會大排長龍...日本行程都排滿滿的我們要預估排隊時間想到就頭大～但機智如Food誌小姐（？）想到一招不用排隊就能吃到人氣AFURI阿夫利柚子鹽拉麵！

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除了吃拉麵、壽司、牛舌，元太最愛的鰻魚飯也是到日本旅遊必吃的料理之一，在台灣便宜的鰻魚飯都要兩三百塊，上野這間平價鰻魚飯 名代宇奈とと，只要日幣590元、折合台幣才130元就能吃到日本道地經典的的鰻魚飯，住上野有位置優勢的我們，當然要來品嚐一下啦！

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