Food誌小姐

台中超有名的甜點花鳥川檸檬千層蛋糕，記得去年朋友假日中午到花鳥川的台中高鐵臨櫃買，花鳥川店員跟他說已經沒有現貨了！下次要先預約，後來開團購等了快兩個禮拜才到～

這陣子有事去台中時，想到現在疫情或許有機會可以臨櫃買花鳥川，抱著一絲絲希望打電話去問，結果客服說台中高鐵有現貨可以買～真是太開心了，立馬出發衝去買！

店家資訊

店家資訊
花鳥川水果千層 台中高鐵店
地址：台中市烏日區站區二路8號
電話：0905-675-038
營業時間：週一至週日 09: 00-21 : 00

花鳥川水果千層 新竹高鐵店
地址：新竹縣竹北市高鐵七路6號
電話：0905-675-038
營業時間：週一至週日 10: 30-19 : 30

花鳥川水果千層 美村本店
地址：台中市西區美村路一段596巷14號
電話：0905-675-038
營業時間：週一至週日 09: 00-20 : 00

粉絲團：https://www.facebook.com/lemonhanavv/

訂購資訊

訂購資訊
■不接受電話預約購買，只能填寫自取或宅配訂單，或是前往購買前打電話至客服詢問現貨數量
■訂單連結：台中高鐵自取 | 新竹高鐵自取 | 美村本店自取 | 宅配訂單連結
■宅配訂購 12 條蛋糕以上免運費，未滿12 條：宅配訂購 1-2 條，冷凍運費 優惠 100元 、宅配訂購 3-8 條，冷凍運費 225元、宅配訂購 9-11 條，冷凍運費 290元

花鳥川菜單

菜單只有一個口味：花鳥川檸檬千層蛋糕，一條450元

就是如此簡單易懂（讚嘆）

訂購滿20條為一箱  ，滿箱優惠440元/條

同一訂單訂購滿60條以上，每條蛋糕皆為優惠價 440 元/條

記得去年每條是420元，漲了30塊呀～

而且之前是9-19盒免運，20盒以上優惠價一條410元，現在要以20為倍數（成箱）才有優惠價，揪團很難控制數量啊...把目標放在免運比較容易些

外帶包裝

每條蛋糕都會用保冷袋包著，並附有塑膠刀與DM

拆開保冷袋後可以看到充滿夏日檸檬設計的紙盒，紙盒上寫著：清  爽  綻  放

設計很有清爽感

（但後面的小小兵在不開心什麼XD）

紙盒打開後...還有一層紙袋，層層保護的很精緻嚴謹

紙盒內也有保冷袋維持著蛋糕的溫度

紙袋內的紙盒有小巧思

紙盒長邊的左右兩邊有一格一格的刻度，切片的時候對準刻度就不會切歪，也能確保每一塊大小都一樣，是不是很棒的設計！！

只是缺點是照著切就只能吃8塊了呢（覺得惋惜）

花鳥川檸檬千層蛋糕

終於見到千層蛋糕本人啦！！期待好久！！(尖叫)

一開盒就有檸檬香氣散出來～

吃起來酸酸甜甜的～每層都有冰沙的口感

上方的檸檬是真材實料的，直接吃會很酸

很喜歡千層蛋糕一層一層的口感

夾層用的是北海道十勝生乳酪，每層都是滿滿的生乳～很好吃！不會膩

檸檬與生乳還有餅皮配合的非常完美～

讓Food誌小姐忍不住想一塊接著一塊吃（所以只切8塊真的很不夠嘛）

建議千層蛋糕冷凍保存，退冰三十分鐘後最好吃！

剛從冷凍庫拿出來會像磚塊一樣硬邦邦的，很難切

但放太久又會軟掉，口感會跑掉，退冰三十分鐘口感最剛好！

是蛋奶素的～而且五天內要食用完畢唷！

我倒是沒幾天就消滅掉了呢

結語

一條千層蛋糕450元認真說其實不便宜～算是有點偏高價位了，但Food誌小姐覺得蠻好吃的～偶爾到台中玩可以帶一兩條回家吃，而且到別人家作客送禮也是蠻適合的，酸酸甜甜的口感會受到大朋友小朋友的受歡迎，很有面子呢！

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