![[台北板橋甜點推薦]巧克力控吃起來！baking Kedi Pâtisserie 焙客貓布朗尼來了～](https://pic.pimg.tw/msfood/1650902415-3729368469-g_n.png "【板橋甜點】巧克力控必吃的布朗尼～正統芝加哥布朗尼你有吃過嗎")
說到布朗尼，相信很多螞蟻人就開始直流口水了～
想像在悠閒的下午茶時光，喝上一杯香醇的紅茶再加上一塊比巧克力還巧克力的布朗尼，那是多麽優雅、舒適的幸福！
身為美食一級戰區的板橋，新開了一家布朗尼專賣店 — baking Kedi Pâtisserie 焙客貓，官網上有許多店貓的插畫與介紹，可以感受到老闆不僅是甜點專業，更是個愛貓人士呢！
文章目錄
店家資訊
baking Kedi Pâtisserie 焙客貓
地址：新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號
電話：02-8259-5556
營業時間：週一至週日 12: 00-20 : 00
官網：https://bakingkedi.com/
線上訂購：https://bakingkedi.com/shop/
粉絲團：https://www.facebook.com/bakingkedi/
訂購資訊
■只提供官網預購 ，無現場購買
■官網下單門市自取，攜帶環保杯可以送一杯咖啡
■母親節前（5/14前）官網下單宅配，滿四盒免運（不含離島），未滿四盒的話則需加運費 160元
（圖源出自 baking Kedi Pâtisserie 焙客貓官網）
有四種類型的布朗尼：經典布朗尼、茶類布朗尼、堅果類布朗尼、酒類布朗尼
布朗尼禮盒價格在390~420元
都是禮盒包裝～每盒六入不同口味的布朗尼，讓你一次滿足！
（圖源出自 baking Kedi Pâtisserie 焙客貓官網）
另外也有賣磅蛋糕，目前有五款口味
都是和夏日水果搭配，感覺蠻清爽的～
磅蛋糕價格每條都是380元
紙袋和紙盒是蒂芬妮綠與藍紫色系的搭配
紙盒上是伸出手要吃布朗尼的貓咪還是戴廚師帽的貓咪？XD
一開盒就聞到超濃郁的巧克力香氣飄出來～
但還沒看到布朗尼本人，先看到焙客貓的店家名片、明信片、貼紙
Food誌小姐拿到黛咪貓咪的明信片和貼紙
黛咪是位大吃貨......嗯？是在說Food誌小姐是大吃貨的意思嗎
（圖源出自 baking Kedi Pâtisserie 焙客貓官網）
掀開襯紙～六種不同堅果的布朗尼真面目呈現在眼前
有花生/榛果/夏威夷豆/杏仁/核桃/米香脆片 六種堅果口味的布朗尼～
六種不同的堅果，各有特色的酥脆堅果與布朗尼搭配，讓布朗尼很有變化，不會覺得很單調
布朗尼本身很濕潤，很扎實很濃郁的巧克力，微苦不會到很甜
很適合搭咖啡、紅茶一起享用下午茶時光～
Food誌小姐覺得各口味的布朗尼再切四分之一，大小最剛好入口，可以更自在、優雅（？）地換口味吃，各位愛吃布朗尼又想維持淑女形象或是不想一次吃太大塊的女孩兒可以試試唷～
#花生布朗尼
花生醬很厚、很香濃
除了上層的花生醬，下層的布朗尼也混著巧克力塊
口感上Food誌小姐覺得很豐富～
#杏仁布朗尼
杏仁脆脆的口感，再加上微微的杏仁味（不是氰酸鉀，戴眼鏡的死神小學生沒有路過）
讓布朗尼很有多了不同的風味
#夏威夷豆布朗尼
巧克力很鬆軟～點綴一點夏威夷豆的香味
咬得到卡滋卡滋的夏威夷豆，很有口感！
#榛果布朗尼
最上層灑滿了榛果碎片，感覺布朗尼中也混有巧克力塊
口感上的變化又跟其他款堅果布朗尼不一樣了，覺得好吃～
#米香布朗尼
顆粒感很明顯，米香脆脆的
古早味零食搭配布朗尼有種中西合併的微妙感
但這一款比較建議先吃完，回烤過之後米香會變比較硬，原本米香酥脆的口感會跑掉
#核桃布朗尼
每一口都吃得到脆脆的核桃，這款布朗尼中也混有巧克力塊
Food誌小姐蠻喜歡核桃口味的，因為很脆很好咬（好像老人...乾脆改名叫Food誌老人好了XD）
有伏特加莓果/ 橙酒柑橘/ 威士忌/ 奶酒/ 蘭姆葡萄/ 荔枝酒 六種酒類口味的布朗尼～
Food誌小姐吃到伏特加莓果和荔枝酒布朗尼兩種口味
#伏特加莓果布朗尼
布朗尼中裡面有一塊塊巧克力，布朗尼很濕潤
本來以為酒味會很明顯，但一口吃下後～發現沒有酒味，倒是有微微的酒香在嘴裡散發
Food誌小姐覺得給小朋友吃都很OK～巧克力很濃，小朋友會很愛
#荔枝酒布朗尼
相較伏特加莓果布朗尼，荔枝酒有比較明顯雄厚的酒味從布朗尼散出來
布朗尼上面的巧克力淋醬（調色過）有點被酒味蓋掉了
若是平常酒喝很多的人如我弟，可能會覺得沒什麼酒味，但還是能感覺到有個很厚的味道
Food誌小姐：這款布朗尼有酒味耶，是伏特加嗎（平時很少喝酒
Food誌弟：酒？？伏特加？？（黑人問號）
Food誌小姐：？？（黑人問號）
......結果是荔枝酒XD
相信很多人都會問：如果布朗尼吃不完的話，該怎麼保存布朗尼呢？
布朗尼常溫食用比較好吃，放常溫的話可以放3天
想要可以放久一點的話～冷藏可以放7天、冷凍可以放30天，從冰箱拿出來後用烤箱160度回烤2-3分鐘或微波爐加熱10-30秒兩種方式就能回復濕潤的狀態囉！
Food誌小姐實測冰在冰箱後，發現布朗尼會變乾，用烤箱回烤3分鐘，回復到很濕潤好吃的狀態很沒問題
磅蛋糕店內是一條一條賣的
口感扎實～很多果乾果粒，果粒酸酸甜甜的
也有吃到花生顆粒的感覺，很有口感！
Food誌小姐覺得蠻好吃的～
最後帶各位欣賞這些可愛的貓咪們～官網上有更多貓咪的介紹，歡迎去官網上看看唷！
（圖源出自 baking Kedi Pâtisserie 焙客貓官網）
堅果類布朗尼禮盒裡的六款都是堅果類的布朗尼，卻很有巧思各自去設計，讓口感上的變化都不一樣，可以感受到焙客貓對布朗尼的用心與熱愛，才能研發出如此有創意多元的布朗尼禮盒！酒類布朗尼也是意外的好吃～焙客貓也有出茶類與經典款的禮盒，感覺也很值得試試呢！
疫情越發嚴重，而下個月就是母親節了，各位螞蟻人想到要怎麼慶祝母親節了嗎？如果還沒想到的話，不如訂個布朗尼禮盒，和馬麻一起安心在家享用，過個優雅、美味的的母親節吧！
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