記得今年中秋節前，忠孝復興站莫名出現大量排隊人潮，後來才知道是台中「不二糕餅」在復興 SOGO有快閃櫃位，為了不妨礙捷運站行人的動線還分了兩區塊排隊，每天都有一大堆人在排隊，人潮真的是誇張的多！！我說這些人是都不用上班的膩！！
Food誌小姐是很懶得排隊的人，看到這麼多麼人排隊當然是馬上舉白旗放棄呀！不過最近Food誌小姐發現有不排隊就能吃到不二坊蛋黃酥的好辦法呢～（得意笑）
文章目錄
不二糕餅店家資訊
店家資訊
不二糕餅總店
地址：台中市南屯區永春東七路725號
電話：(04)2380-8199
營業時間：周四至周二 10:00-13:00、15:00-20:00 (週三公休)
官網 | Facebook粉專
不二糕餅訂購資訊
訂購資訊
■可至門市購買或不二糕餅官網訂購
■依大小盒、盒數酌收運費190、240、270元，無免運活動，若有相關免運活動，會另行公告
不二糕餅商品資訊
相信很多吃貨都會好奇：不二糕餅、不二坊、不二家是一樣的嗎？
在很久很久以前...
「不二家」是第一代創始的，但因與日商同名（那個綁雙馬尾舔舌頭的小女孩）有商標的問題，後來在民國108年改為「不二坊」
與「不二坊」老闆有叔姪關係的第三代，在「不二坊」工作過後，後來出來自己創立「不二糕餅」，不二糕餅販售的蛋黃酥配方與材料和不二坊的蛋黃酥是相同的的喔
簡單來說的話就是～
第一代創立「不二家」後來改名「不二坊」
第三代創立「不二糕餅」
不二糕餅與不二坊不同的地方在於除了有招牌蛋黃酥以外，他們還有開發以傳統糕餅為基底，再做些特別創新的商品
像是檸月餅和茶鳳黃都是感覺既特別又好吃
（圖源出自不二糕餅官網）
也因為不二糕餅的老闆比較年輕，所以不二糕餅有自己的官網，還能直接在網路上訂購
相較只能電話訂購或現場排隊買的不二坊，明顯感受到世代的差距呀～
不二糕餅與不二坊價錢
因全台蛋荒，不二坊將於2023年4月1日調漲，每顆蛋黃酥從45元漲成50元、20顆蛋黃酥禮盒從900元漲成1000元，貴了100元啊
不二糕餅則是在2023年2月2日就先調漲了，比不二坊貴了一點點，不用跑去彰化排隊的話，加點錢也是可以接受的～
（圖源出自不二糕餅官網）
不二糕餅蛋黃酥
既然可以不用排隊就能吃到排隊名店不二坊的蛋黃酥，馬上揪團訂起來！！
這次訂的是12入的蛋黃酥，售價560元
外盒紅通通的真是喜氣！
12顆蛋黃酥乖乖坐好，看起來真療癒～
漸漸就會一個一個消失掉...下個消失的..會是誰呢(邪惡巫婆笑）
開盒就聞到香氣，是傳統的糕餅香
光看外皮，色澤恰到好處、感覺很酥脆
一顆小小的拿在手上，卻很有紮實厚重感
外層酥脆，邊吃邊聞到酥皮香
蛋黃和紅豆餡比例抓得很好，甜而不膩，又不會像一般其他家的蛋黃酥吃起來乾乾的，不配茶或飲料直接吃也好吃
吃完會雖然覺得有點偏油，比起其他蛋黃酥來說算是爽口不油膩
用烤箱烤是個不錯的吃法～Food誌小姐覺得用烤箱烤五分鐘，溫熱吃更香、餅皮更酥脆！！
提供給大家試試唷＾＾
不二糕餅蛋黃酥賞味期限及素食
蛋黃酥建議賞味期限放常溫7天，冷凍2週
請盡量放在冷氣室、陰涼處或太陽照射不到的地方喔～
蛋黃酥是蛋奶素的！不二糕餅另外賣的檸月酥、茶鳳黃也都是蛋奶素唷～
結語
看Food誌小姐網誌的朋友都知道～Food誌小姐其實沒有喜歡吃中式糕餅，覺得吃起來乾乾的不知道有什麼好吃的，不二坊的蛋黃酥真的是少數能讓Food誌小姐覺得好吃，願意再吃下一個的蛋黃酥，真的厲害，現在又能在網路上訂到不用排隊實在是很方便，不過呢～我們是九月底非熱門時間訂的，也是等了三個禮拜才到貨，若是想要過年過節買來送人，建議可以提早幾個月上官網訂，就可以明明沒排隊～還能假裝很有誠意排隊排很久買到的樣子XD
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一日三餐外食簿 (5)
感謝分享!
感謝好友來訪＾＾
內餡的紅豆跟蛋黃看起來好好吃呀
蠻濕潤好吃的～
自創品牌闖出名號了，都是一家人開分店，很厲害。
美味的傳承～真的厲害！
感覺好厲害喔
蠻好吃的喔！
*****
*****
料理看起來好好吃!想說有機會去品嚐它的口感與美味!
有機會可以試試唷＾＾
上次有幸吃到這家有名的蛋黃酥 真的不ˊ錯!! 原來是一樣的蛋黃酥，不用浪費時間排了
都是一樣的配方～我真的很懶得排隊ＸＤ
那香氣呼之欲出!
開盒後香味撲鼻而來～～
謝謝分享 好友週二愉快
感謝好友來訪＾＾
內餡的紅豆跟蛋黃看起來好好吃
蠻好吃的喔～～
謝謝分享不二坊蛋黃酥好吃!推
不愧是名店呢！
看起來也是很值得排隊去購買.因為看了就想吃.
現在不用排隊也吃得到囉～
現在吃蛋黃酥最棒 推滿～
避開尖峰時刻買可以比較快吃到好吃的蛋黃酥～
哇 看起來真的很不錯喔 ^^
蠻好吃的唷＾＾
我今天從彰化回台北！買了三盒！很甜
這麼巧呀！ 現在去門市買有排隊嗎？
我喜歡蛋黃酥 看你拍的很好吃 有機會我買來嘗嘗
這家是名店好吃～ 有機會可以試試唷＾＾
這家超火紅
對呀～每次過年都大排長龍！
我以前還曾去排過彰化創始的不二家蛋黃酥, 台中不二坊則是家人去排隊買過幾次, 其實這兩家都是親戚,而蛋黃酥一樣都蠻好吃啊!
對呀～配方用料都一樣 我選不用排隊的ＸＤ
我也要吃好吃的蛋黃酥
有機會可以試試唷～～
感謝分享
感謝好友來訪＾＾
推推~ 感謝推薦分享
感謝好友推文＾＾
這家很紅
這家很有名～
12顆蛋黃酥乖乖坐好，看起來真療癒～ 金黃飽滿，真的好可愛哦！！ 感謝MsFood的美好分享 ~ ~ 推滿20 ^^
對呀～但還是被吃掉了哈哈哈 感謝推文＾＾
看來很好吃的蛋黃酥 它們家蛋黃酥很有名呢! 推81
真的很有名～要排隊的呢！ 感謝推文＾＾
原來都是不二系列的 滿滿的扎實感啊
扎實又好吃～～
嗨~好友晚安心怡~週三美好！感謝分享，推！^^ 我們若要給美滿人生一個定義，那就是愜意。 活著，就是要活得比昨天好一些，再好一些， 生活，要過得比昨天幸福一些，再幸福一些。 祝福好友：美善人生快樂幸福，美麗好心情！^^
感謝好友的祝福＾＾
原來不二家的淵源是這樣!!好想吃喔
對呀～都是一家人，不是正版盜版啦
感謝分享～
感謝來訪＾＾
哈哈,您和我一樣,看到一堆人就......^^
懶得排隊～哈哈哈
哇~~~好棒的分享，再也不怕買不到! 推推~
不用去現場排隊了～超讚！
看到"漸漸就會一個一個消失掉...下個消失的..會是誰呢"... 可以感受到蛋黃酥的害怕(who cares?)
擔心受怕的蛋黃酥們已經被吃下肚囉～哈哈哈
哇，能吃到排隊名店的美食真是幸福 推
現在不用排隊也能吃到超讚～
雖然我們口味相同，但是這個蛋黃酥真的就不行，雖然喜歡吃！但一次只能吃一個，不然熱量會太高~~
蛋黃酥熱量比較高，看照片就好～～
恭喜排隊買到,我沒吃過,在台北有家被稱作「蛋黃酥界愛馬仕」、「蛋黃酥LV」陳耀訓・麵包埠紅土蛋黃酥，號稱「史上最難搶的蛋黃酥」，更在拍賣網站上被炒作到8000元一盒。 感覺兩家可以PK廝殺一番囉!
我沒有排隊喔～ＸＤ 陳耀訓真的很誇張～上網買也要用搶的，不知道有沒有機會吃到哈哈
真的很紅耶！
對呀～這家很有名！
好厲害喔~ 真的挺多人喜歡
實在又好吃～難怪這麼有名
哇！不用排隊就能吃到 真是太吸引人了~
對呀～不用排隊超讚的！
好友早安~ 感謝分享， 週末愉快~
感謝好友來訪＾＾
這個排隊是值得的
我沒排隊喔～ＸＤ
令人垂涎欲滴
真的好吃～
每年中秋節,我家不是吃月餅而是蛋黃酥 不二糕餅人氣很旺,但是要排隊,我可不行 就像台北南京東路佳德鳳梨酥一樣,看到人龍,即使想吃也怯步
佳德鳳梨酥也是很有名～現在大賣場都買得到了呢！
這家不錯
好吃～
不用排隊這標題真吸引人 !
我太懶得排隊了哈哈
那真的是太好了 不然看到那個排隊人龍實在是......
對呀 看到要排隊就卻步了ＸＤ
真的這麼好吃 那等幾個月也是值得的
至少不用排隊～坐等食物寄來很划算（？）
他們家的皮超酥的啦
真的很酥！！ 第一次吃的時候很驚艷
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好友早安~ 感謝分享， 週三愉快~
感謝好友來訪＾＾
上次SOGO快閃真的很誇張我去了兩次都沒買到
那人潮實在多的誇張～
不二坊蛋黃酥真是超有名氣 盒裝好有質感外，一開盒就讓人聞到香氣-喜悅不已呢 感謝分享 推滿20
不二方真的好吃～ 感謝感謝推滿＾＾
原來兩家是一樣的， 我都沒吃過耶， 明天要去彰化，不知道店家有沒有販售？ 去買來吃看看好了。
有開店應該會排店唷～
兔貓都沒吃到啦~(哭哭 兔貓的新文章來啦!! 冷冷天氣就是要吃鍋對吧!! 快來看平價又好吃的鍋物吧~ 來看看~留言~兔貓會很感謝!!
等過年後看有沒有機會訂到囉ＸＤ