【台南伴手禮】寶石般璀璨的的下午茶時光~依蕾特魔鏡蛋糕

台南必吃的知名伴手禮依蕾特布丁近期推出新品-魔鏡蛋糕,外表看似小小魔鏡的魔鏡蛋糕,維持依蕾特的職人精神,讓我們來一探究竟~魔鏡蛋糕是否和招牌布丁一樣美味呢?

 

依蕾特店家資訊

店家資訊
安平門市
地址:台南市安平區安平路422號
電話:06-2260-919
營業時間:週一至週五 10 : 30-20 : 00、週六至週日 10 : 00-20 : 00


漢神巨蛋百貨B1
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1F(鼎泰豐正對面)
電話:07-555-9688 # 2044
營業時間:週一至週日 11 : 00-22 : 00、週五 11 : 00-22 : 30、週六 10 : 30-22 : 30、週日 10 : 30-22 : 00


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依蕾特魔鏡蛋糕購買資訊

購買資訊
官網線上訂購或門市現場購買
原價390元,新上市嘗鮮價~六入禮盒 330元/盒,有興趣的朋友可以參考看看唷!

 

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒包裝

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒包裝

魔鏡蛋糕禮盒視覺整個很魔幻,主色系用銀色與白色

整個盒子擺滿了扭曲的字母,很微妙的風格XD

 

依蕾特魔鏡蛋糕保存方式

魔鏡蛋糕需冷藏保存,可以保存21天

攜帶時沒冰也沒關係~帶回家記得冷藏就好了

Food誌小姐溫馨提醒:要吃的時候,從冰箱拿出來放室溫5分鐘是最佳口感喔!

 

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹

魔鏡蛋糕尺寸大概是一個拳頭大小再小一點點,很方便拿取食用

雖然名字叫魔鏡蛋糕,但Food誌小姐覺得更像寶石~

一顆顆拳頭大的寶石咬在嘴裡,光想像就覺得貴氣了起來XD

魔鏡蛋糕總共有6種口味,不同口味的鏡面搭配各自的蛋糕體鏡框,意外蠻好吃的呢!

 

■ 玫瑰荔枝

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-玫瑰荔枝口味

第一眼看到玫瑰荔枝魔鏡蛋糕就覺得好像紅寶石,好美喔~~

玫瑰荔枝覆盆子的暖芯鏡面有寶石般的光澤,還真是捨不吃掉呀QQ

但美食當前~還是心一橫給他切下去!

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-玫瑰荔枝口味

橫切面可以看到濕潤蓬鬆的蛋糕體散佈著荔枝果乾,可以感受到果乾的香甜果香

再搭配玫瑰荔枝覆盆子鏡面的酸甜口感及玫瑰花香,豐富的口感與芳香,很有貴婦感!

 

■ 芒果百香果

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-芒果百香果口味

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-芒果百香果口味

芒果和百香果都是台灣夏季特產水果,個別單吃都很好吃~

但沒想到兩個組合出來的口味也很好吃~酸酸甜甜又聞的到芒果香和百香果香,搭得蠻好的耶

Food誌小姐很喜歡這個夏天口味

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-芒果百香果口味

 

■ 可可柑橘

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-可可柑橘口味

可可柑橘魔鏡蛋糕的鏡面是巧克力甘納許

什麼是巧克力甘納許呢?巧克力甘納許 (ganache) 是巧克力和鮮奶油混合而成的一種柔滑奶油,有入口即化的美味,而且也不會讓人覺得巧克力很黏膩

蛋糕體搭配微酸的蜜制柑橘,與巧克力甘納許達成一種成熟的酸甜平衡,蠻好吃的!

 

■ 榛果咖啡

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-榛果咖啡口味

榛果咖啡的咖啡甘納許鏡面有點微苦,蛋糕體有榛果的果粒增加口感

Food誌小姐覺得榛果不管是什麼口味都很搭~有口感又好吃

榛果咖啡魔鏡蛋糕會飄散濃郁的咖啡香,有種成熟穩重的大人味~

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-榛果咖啡口味

 

■ 抹茶金棗

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-抹茶金棗口味

抹茶金棗魔鏡蛋糕的鏡面是抹茶甘納許,很少見到使用抹茶甘納許的甜點呢

蛋糕體有宇治抹茶與金棗果乾,這樣的組合讓人很意外耶!

通常抹茶都會做得很日式口味,這邊竟然想到搭配金棗果乾,在偏甜濃郁的抹茶味中,金棗很突出的跳了出來,兩者保留各自的特色而不會互相掩蓋,覺得這樣的搭配真是特別~

 

■ 白巧夏威夷豆

依蕾特魔鏡蛋糕禮盒介紹-白巧夏威夷豆口味

最後是人氣口味白巧夏威夷豆口味

白巧甘納許鏡面搭配滿滿夏威夷豆的蛋糕體,Food誌小姐本身就蠻喜歡夏威夷豆的口感,加上白巧甘納許不會很甜蠻順滑的,所以蠻喜歡這個口味的~不愧是人氣TOP 1的口味~

 

結語

這次依蕾特新品魔鏡蛋糕真的和官網說的一樣,包裝樸實卻有驚喜滋味(忍不住吐槽:為什麼包裝要設計的這麼樸實啊XD)6種口味的魔鏡蛋糕裡~Food誌小姐最喜歡芒果百香果和白巧夏威夷豆口味!接下來到了挑中秋禮盒的季節了,依蕾特現在魔鏡蛋糕有嚐鮮價比較優惠,有興趣的朋友可以考慮讓今年來點不一樣的中秋禮盒唷!

 

<<感謝依蕾特邀約體驗,心得皆為Food誌小姐個人真實評論,請安心參考>>

 

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