距離士林捷運站走路五分鐘，在拼圖店對面的大鶴青田炭火居酒屋，店面看起來小小的，Google評價竟然高達4.9顆星！！在美食林立的士林夜市附近還能獲得這麼高評價，真是不簡單啊！
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大鶴青田店家資訊
店家資訊
大鶴青田 炭火居酒屋
地址：台北市士林區文林路194號
電話：02-24128869
營業時間：週一至週日 18 : 00-00 : 30
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大鶴青田店家環境
除了吧台座位外，裡面還有一區座位區，四周貼滿日本氛圍的海報，最裡面的牆壁上貼一張很大張的東京都註冊商標，原來是去年開幕的新店家
人生一生、酒一升。（人的一生，就像一升的酒一樣）
あるかと思えば、もう空か。（以為還剩很多，其實瓶子已經空了）
特地去查這句日文，意思是～要把握生命的每一個當下，享受美食也是如此
大鶴青田店家菜單
菜單是雙面的～正面是餐點、背面是飲品菜單
每個餐點上面有3個格子，用來區別每一輪點餐的數量～
雖然菜單上價錢單位寫円，其實就是新台幣價錢XD
有低消每個人350元的規定～不過去居酒屋吃飯很容易超過這個金額呀
除了啤酒暢飲（平日假日價錢不一樣喔！）現在還有很少看到的梅酒暢飲699活動，愛喝梅酒的朋友們可以盡情開喝啦！
大鶴青田餐點介紹
▶ 招待小菜-黃金海帶芽
點完餐等上菜的空擋，店員先送上招待小菜黃金海帶芽
用黃金泡菜的醬，蠻開胃的
▶ 奶油玉米
其實本來想說玉米就那樣，不會有什麼特別的～沒想到端上桌瞬間香味撲鼻
烤玉米本身有塗奶油外又灑了起士粉
玉米不乾很香甜好吃，有讓Food誌小姐感到驚喜的一道餐點
▶ 松露薯條
是用帶皮馬鈴薯，吃起來有份量～薯條外酥內鬆
搭配松露醬（不是粉喔）味道層次提升很涮嘴
阿友很愛大鶴青田的松露薯條，說很涮嘴一直吃XD
▶ 剁椒皮蛋
這道是大鶴青田的超級招牌菜，辣度大概在中辣，份量蠻多的（到底用了幾顆皮蛋，現在缺蛋欸）
有淡淡的椒香，味道很下飯，白飯可以吃個好幾碗
加生菜會比較清爽，但不會減少辣度
Food誌小姐不太吃辣，但也想吃皮蛋味道又真的很香，忍不住吃幾口，但又覺得辣，然後又挖了幾口，但又覺得辣...(無限循環)
Food誌小姐：這道菜對於不吃辣的人實在太不友善啦！！（大喊）
阿友：啊他就說會辣了啊（翻白眼）
第一次有食物讓Food誌小姐覺得不吃辣很可惜
▶ 鹽蔥松阪豬
肉很Ｑ～松阪豬和蔥花搭配的很好
調味得好好吃！
▶ 海蝦盛合宴
鹽烤12隻白蝦，送上來一直飄散著烤蝦的香味
不得不說大鶴青田的烤功很強！炭烤後還能保留蝦子本身的水份，不會烤得乾乾的，而且每隻蝦子都很大隻～吃得很滿足！ 12隻蝦299元很划算！！
蝦子沾胡椒鹽絕配，加檸檬汁會變甜
話說岩盤上的胡椒粉一開始還看成是盤子上的花紋，有漸層感這樣，後來才發現是滿滿的胡椒鹽XD
剝殼後的蝦子很juicy～～
▶ 明太子雞腿串
一團一團的雞腿肉也太可愛了～很像糯米糰子XD
滿滿得明太子美乃滋搭配碳烤多汁的雞腿肉，好吃！
▶ 炙燒牛舌
口感Q彈，熟度適中，香蔥調味也不會過嗆
讚！
▶ 鹽烤奶油櫛瓜
櫛瓜很juicy！！
有奶油香氣，可以解膩～
▶ 醬燒仿仔雞心
Q彈不會硬，烤雞心不會硬很厲害欸（讚嘆）
醬燒夠味，再加上七味粉香氣辛味，吃起來會有一點點辣的感覺
▶ 醬燒雞腿串
醬燒雞肉的醬感覺和調味雞心的醬是一樣的
雞腿肉很嫩，看這橫面厚度超讚的啦！
心得
認真覺得大鶴青田整體烤功一流，店家使用炭燒火烤料理，吃下來食材都不會乾或硬， 而且本來以為炭火料理上菜會等很久，結果上菜速度意外快！速度這點真的很優，畢竟肚子餓的吃貨脾氣會變很差XD整個用餐體驗很棒！很推薦給和Food誌小姐一樣愛吃居酒屋的朋友們唷～～
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